酸奶胡萝卜土豆泥。 食材: 胡萝卜一根(150克)、土豆一个(150克),酸奶150毫升,核桃2个 做法: 胡萝卜、土豆去皮切片、上蒸锅蒸15分钟左右(视切片的薄厚而定),取出放在捣蒜碗里压碎,边捣边加入酸奶和压碎的核桃仁,最后倒扣在盘子里成半球形,就可以用小勺食用了。 营养优势分析: 1、常吃胡萝卜对视力还有皮肤都非常好,还能增加呼吸道抗感染的能力,但是很多宝宝都不喜欢胡萝卜的味道,这道早餐借助土豆的浓香和酸奶的醇香掩盖了胡萝卜那种不招人待见的特殊味道,吃起来口感和风味都不错。 2、酸奶替代普通沙拉酱,一方面补充钙质、优质蛋白和维生素B2,另一方面减少脂