【小王私厨.养胃食疗猪肚】大夫推荐的养胃食疗。准备一个猪肚,听长辈们说,不要挑那种很大很大的猪肚,那可能是母猪的。好吧,至于怎么样才不算大呢,继续看:准备好红花生米、核桃仁、芝麻(没找到用黑豆代替了),将猪肚**飞水去掉白膜收拾得干干净净后,将上述坚果果全部塞入肚内,然后圆鼓鼓的猪肚仍能塞进砂锅的口(*常家用砂锅,这样大小的猪肚算是比较合适的啦),对了,塞3片姜片在猪肚时,然后加满满一砂锅的水,加适量盐,大火煮开以后,小火慢煲3个钟。静置至凉!或者隔天,将煲好的猪肚取出,这时候的猪肚啊,坚实,而且黑黑的~