【奶黄包】 1.将面粉、水、酵母置于面包机…

【奶黄包】 1.将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟  2.将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团  3.置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大  4.取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮  5.将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间  6.包成圆形包子状，收口朝下  7.蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内  8.盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可 

查看大图(源图)