虾的这些吃法你都试过吗?【培根鲜虾卷】 原料:大虾10只 培根10片 芦笋尖20个 蒜蓉1汤匙(15ml) 芝士片2片【做法】 1) 去除大虾的虾头和外皮,保留虾尾,取出虾线。芦笋切段洗 净。大蒜压成蒜蓉。芝士切条备用。 2) 在处理好的大虾中加入盐,料酒和蒜蓉,搅拌均匀后腌制20分钟。 3) 把培根*铺在案板上,依次摆放上腌好的大虾,芦笋尖,芝士条。大虾不露前段,只让尾部露出并自然翘起。 4) 将培根紧紧卷起,包裹上所有食材,并用牙签固定住培根卷,接着在培根卷表面均匀地撒上黑胡椒碎,然后将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中,以200度烤约12-15分钟即可。(内容来自文怡新浪博客)