【港式排骨蒸糯米饭】原料:糯米 排骨 **小花菇 切小块 海米少许 瑶柱 调料:姜蒜碎 老抽 生抽 蚝油 料酒 盐 糖 点缀:葱花、香菜 做法:1、糯米用水浸泡5-8小时2、排骨**切成小块,用姜蒜蓉,老抽,生抽,蚝油,料酒,盐和糖抓匀后腌制2个小时3、将腌制好的排骨及辅料与糯米混合均匀4、放入蒸锅内,大火加热50分钟,出锅后,撒上葱花与香菜点缀
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