【蒜香欧芹虾】材料:400g虾、1头蒜、15mL番茄酱、50mL橄榄油、50g欧芹、15mL美式辣椒酱、糖适量;作法:1.虾去壳和虾线,蒜切小丁;2.锅内倒入橄榄油,煸香蒜;3.入虾,炒到表面变色;4.淋入番茄酱和辣椒酱,翻炒均匀;5.入糖调味,入切碎的欧芹,炒匀。
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