【微波杏仁豆腐】1.取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软2.取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化。3.将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱4.一小时后，倒扣，切成小方块5.将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。
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