材料 乌梅10粒 山楂片30片左右 冰糖适量 …

材料  乌梅10粒 山楂片30片左右 冰糖适量 清水1500ml  做法 1）将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟，以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。 2）锅中倒入清水，放入乌梅和山楂片，大火加热至沸腾后，调成中火煮约30分钟即可。关火后放入冰糖搅拌至融化。 3）待酸梅汤冷却后，倒入瓶中放入冰箱冷藏。  超级罗嗦： **乌梅在各地中药店有售。200克的乌梅大约有50颗，请大家酌量购买哈。山楂片嘛，一般超市的就有啦。  **熬制好的酸梅汤会有一些残渣，因此在冷却后，倒入瓶中或杯中 

查看大图(源图)