【蒜香可乐鸡】1．琵琶腿**剁小块，加盐…

【蒜香可乐鸡】1．琵琶腿**剁小块，加盐抓匀放15分钟；2．鸡块放沸水中汆烫，热锅凉油，放入姜片，拍碎的蒜和葱白，小火慢慢煸炒；3．放入鸡块翻炒，炒到表皮发干，呈金黄色；4．加料酒，生抽翻炒至微微上色，一点盐调味；5．倒入一听可乐煮开，小火煮20分钟左右；6．大火收汁，撒上葱段拌炒即可。 

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