原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、…

原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、做法：葱姜切末备用.香菜**后切碎备用.胡萝卜、土豆**后擦丝备用.⑷粉丝泡开后也切碎备用.将以上原料混合.加入适量面粉和水.加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌.原则是要能做成丸子.不要太稀.也不要太稠的面糊.做一锅油.成热后.将攥好的丸子下锅炸.用铲子翻动.炸至金黄色出锅即可。 

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