不用烤箱の焦糖布丁 2个鸡蛋配合200ML的牛奶,牛奶是要温好的。糖要加在牛奶里,我加了2勺子~因为俺自己喜欢甜的,要是一个鸡蛋就配合半袋牛奶。吉利丁粉~这个买一罐真的能用来做各种东西锅子烧热,做焦糖汁~~~烧热了之后把白砂糖倒进去,记得不要太大火不停地搅动,到糖变成了粘稠状,然后变成有点发黄的糖浆的时候这个时机好好把握不要等糖烧焦了!那会很苦啊!,倒进去热水!记得一定要是热水,这时候要小心啊!会一股热气喷出来!热水把吉利丁粉化开,两勺混合到焦糖汁里,其余的都混合在牛奶和鸡蛋的混合液里鸡蛋是打散,混合牛奶,白砂糖,最后放进去吉利丁粉溶液,把上面的浮沫,半固体都撇出去小瓶子都洗好了,把焦糖汁混合