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【抹茶面包】元贞糖 40g 鸡蛋 1个 荷兰乳…

,【抹茶面包】元贞糖 40g 鸡蛋 1个 荷兰乳…

【抹茶面包】元贞糖 40g 鸡蛋 1个 荷兰乳牛乳酪牛奶 135ml 植物油 25ml 调料 抹茶粉:10g酵母(干):5g食盐:3g 步骤点击步骤进入厨房模式 1所有材料混合揉到扩展阶段,放温暖处发酵两倍大将面团取出,光滑面向下,对折,双手按压排气。将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团擀长 2翻面后卷成圆筒,再松弛10分钟。 3将圆筒从中间向两边擀开成长条形,翻面后重新卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵。 4当面团涨至模具的9分满时,发酵结束 5盖上盒盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟 6切片 

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当前图片创建者:柠·懵 点击:129
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