【DIY薯条】1.土豆切筷子粗细的条;2.水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;3.捞出过冷水泡一会;4.两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀,二,有冰箱的,放冰箱里冷冻到硬,随时吃随时炸;5.七成热油,炸金黄。
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