【元气饭团】材料:米饭3人份、金枪鱼罐头一罐、午餐肉罐头一罐、寿司紫菜一包、鸡蛋3个、生菜适量、保鲜膜 做法:1.煮米饭,煮熟后翻松备用。2.锅中放适量油油热后加入打散的鸡蛋液,做出厚蛋烧备用。3.午餐肉切成5毫米厚的片备用。4.案板放保鲜膜,放一片寿司紫菜,在寿司紫菜上沿一条对角线方向铺一层米饭,米饭上放上一片午餐肉,略压一压。5.再放上半片厚蛋烧,一些金枪鱼罐头,生菜,再继续铺一层米饭,轻轻压一压。6.提起保鲜膜,依次将四个角向中间叠起来包裹好,然后把包好的饭团从中间切开即可。
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