【寿司】1. 米饭适量、 紫菜1包、腊肠3根、芹菜2根、鸡蛋3个、 酸黄瓜2条、白萝卜(腌)1条、 寿司醋5大匙、芝麻3大匙 2. 米饭(米饭我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的)成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉 3. 黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下 4. 鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条 5. 取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上其他材料 6. 边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可
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