【蜂蜜凹蛋糕】做法:1.模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅烧热水 水温不超过40度不要烫手就行2.鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行3.把低粉筛入再滴几滴香草精去蛋腥味4.上下翻拌均匀至无面粉颗粒5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内6.170度 上下火中下层烤12分钟就行了~
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