泰式薄荷虾：大虾250g.辅料 洋葱30g 蒜20g…

泰式薄荷虾：大虾250g.辅料  洋葱30g 蒜20g  香菜15g 薄荷叶15g  苹果20g 小米辣10g  柠檬汁20g 白糖15g 鱼露20g 盐3g  1. 洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，苹果，小米辣 .2. 鱼露，柠檬汁，糖，盐 .3. 大虾去壳，去虾线，背开待用 .4. 处理好的大虾焯水过凉备用 .5. 将洋葱，蒜，香菜，薄荷叶，小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露，糖，柠檬汁，少许盐调制成口味酸，甜，辣，咸的料汁 .6. 将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可 

查看大图(源图)