【家常口水鸡】做法:1、整鸡**;2、水烧开前加葱姜料酒,开后放整鸡煮10-15分钟;3、鸡冰镇15分钟;4、斩条摆盘;5、将红油、香油、生抽、糖、盐、熟白芝麻、花生碎调汁,浇在鸡块上,撒葱花、香菜。
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