【麻辣鸡丁的做法】1.鸡肉切丁，加盐酱油…

【麻辣鸡丁的做法】1.鸡肉切丁，加盐酱油，1勺淀粉，2勺清水腌15分钟 2.黄瓜、红椒、干红辣 椒切丁，葱白切末 3将1/2勺酱油、香醋、香麻油，1勺淀粉，5勺清水倒碗调匀 4热锅倒油 下鸡丁炒2分钟，至变色盛起 5底油爆香红椒，干辣椒，花椒 6下黄瓜加盐炒匀 7下鸡丁， 倒芡汁炒匀 8翻炒至芡汁均匀包裹即可 

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