「披萨蛋饼」材料:鸡蛋2个,培根1,早餐奶酪1片,洋葱,面粉,香葱,青椒,盐,食用油。步骤:1.将培根、洋葱、青椒切丝,香葱切段。2.鸡蛋,盐,面粉搅拌均匀。3.在不粘锅刷一层油,开小火,倒入蛋糊,40秒后关火,铺上培根丝、青椒丝、洋葱丝和奶酪丝。4.盖上盖子,继续开小火,闷2分钟后,饼脱离锅身即可。
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