【图文】咸蛋黄焗南瓜 食材明细: 南瓜 适量…

【图文】咸蛋黄焗南瓜 食材明细: 南瓜 适量 咸蛋黄 适量香葱 适量 盐 适量 清水 适量 制作步骤 1. 南瓜**去皮，去籽瓤，然后切成小长段。  2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。  3. 蒸至熟透，取出晾凉。  4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱**切碎待用。  5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。  6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。  7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。  8. 关火，撒少许香葱即可出锅。 

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