每天人们都会吃不同种类的食物,当然不同的食物的营养价值不同,我们应该多样化的摄入不同的食材,这样才能满足人们对于营养的需求的哦。冬瓜如何食用呢,冬瓜是大家都很喜欢吃的食材,来看看适合老年人和孩子的食谱吧、
老人——冬瓜鸡蛋汤
如果家里有老人,我推荐做道冬瓜鸡蛋汤。冬瓜带皮切成薄片,鸡蛋打成蛋花,还可以加些木耳碎片或***丁,出锅前加少量盐调味。做好的汤颜色丰富,清淡营养。冬瓜性微寒,有利尿消肿、清热祛暑的功效,而且高钾低钠,适合患高血压的中老年人食用。这样的食用方法很适合有高血压或者是高血脂的老年人们食用,可以清热去火,降压降脂,同时还可以增强体质。
孩子——冬瓜汆丸子
夏天很多孩子都会出现食欲不振的情况,推荐给孩子做道冬瓜汤汆丸子。尤其对于3~5岁的幼儿来说,胃肠功能不健全,吃冬瓜汆丸子是最好不过了。先用清水煮冬瓜,开锅后,把肉丸子、姜末放入,因为要给孩子吃,丸子稍微小一点,容易消化。如果是大人吃,建议在汤里加点胡椒粉,有发汗、助消化的作用,可缓解长时间待在空调房里造成的不适。小孩子很容易程序食欲不振的情况,所以这样的饮食不仅好消化,而且还可以补充蛋白质和营养成分。
关于冬瓜应该如何食用的这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容,上面的这些适合老年人和孩子们食用,这样的人群身体素质比较差,所以要注意多锻炼身体,吃些有营养的食物,可以增强体质。