香菇炒肉的做法

制作时间：15分钟

难易程度：一般

口味：鲜美

分类：炒菜

主食材：里脊肉150克、香菇150克、青椒1个

辅料：料酒半勺、淀粉半勺、大蒜2瓣、姜2块

步骤：

1、里脊肉切薄片；

2、放入生抽半勺；

3、料酒半勺；

4、淀粉半勺；

5、拌匀腌制10分钟；

6、香菇**，切成厚片；

7、青椒去蒂，切小块；

8、姜1块切丝；

9、大蒜2瓣切片；

10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

22、放入肉片；

12、炒至变色后盛出待用；

13、锅中留底油，放入姜丝；

14、蒜片炒香；

15、放入香菇；

16、炒至出汤汁；

17、放入肉片；

18、青椒；

19、翻炒1分钟；

20、放入盐半勺；

21、鸡精半勺；

22、蚝油半勺；

23、翻炒均匀即可出锅。

随心一句： 我常常想起一些人。没有想念那么黏，没有想望那么热，只是稀薄的想起。

随心一句： 今天是母亲节，没有鲜花，没有礼物，只有我深深的祝福！祝愿你最最亲爱的母亲：永远健康，年轻美丽，快乐幸福，顺心如意。

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