牛肉金针菇的做法

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每100克牛肉金针菇	营养成分
热量	690千焦
蛋白质	24.67克
脂肪	4.18克

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烹饪耗时：15分钟

食材费用：15元

食材：牛里脊200克，金针菇200克，姜1块，蒜2瓣，鸡蛋清1个 

调味料：生抽，蚝油，料酒，淀粉，盐，鸡精

步骤：

1.牛肉**切薄片，金针菇清理好；

2.放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟，姜切片，蒜切片；

3.温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；

4.锅中留底油，放入姜、蒜片炒香，放入金针菇炒至断生；

5.放入牛肉，加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

随心一句： 享受母爱，享受人生；失去母爱，失**馨；缺少母爱，缺少欢心；不忘母爱，不忘根本；珍惜母爱，珍惜亲情；回报母爱，回报良心。祝天下母亲快乐开心！

随心一句： 你们没资格黑EXO！因为你们都不知道EXO都经历过什么！

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