鱼胶的做法

食材：

花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺

步骤：

1、花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。

2、鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出。

3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时；

4、加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。

随心一句： 一个人可以受过教育，但他依然是没有教养的。就像一个人可以不停地吃东西，但他的肠胃不吸收，竹篮打水一场空，还是骨瘦如柴。——毕淑敏，《教养的证据》

随心一句： 宛如是不断做着减法的路途，慢慢地，逐渐，荒无人烟。

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