炒茄子的家常做法

茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，它的做法也有很多种，那么清炒茄子要怎么做呢？一起来看。

食材：

茄子1个，小葱2根，大蒜3瓣，生抽适量

步骤：

1.大蒜切末，小葱切段状备用，茄子**切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；

2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子；

3、翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟。

随心一句： 何必送我一朵枯萎的花，爱我不是你心里的话。

随心一句： 时间过了缘分淡了相爱的人也就散了，终于还是走到了感情的尽头，结局最终还是要别离。可是你却选择了默默的离开连“分手”这个词都没有对我说出口，留给我的只有伤心和眼泪。回想起过去的点点滴滴，眼眶里就充满了泪水。

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