**豆腐的家常做法

它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

**豆腐的做法：

**豆腐从中间切开，从左右两端挤出来，每段*均切4刀，均匀裹上一层淀粉，油温六层熟，茄汁：番茄1勺，耗油一勺，酱油适量，料酒适量，糖一小勺，盐少许，清水小半碗，搅拌均匀备用，大蒜切末，下**豆腐，每一个每一面都煎至金黄捞出，锅内留底油，爆香蒜末，倒入番茄汁，熬至冒大泡，倒入煎好的豆腐，每个豆腐都裹上番茄汁即可，出锅前撒上小香葱，淋上汤汁，撒上白芝即可食用。

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