【春笋排骨汤】1、排骨切块后泡入清水中,春笋切成块状,姜切片。2. 排骨放入开水中去除血水捞出,春笋也放入开水中煮5分钟去涩。3. 高压锅中放入排骨和春笋,放入足量清水,加姜,蒜,八角及香叶,盖盖开始炖。4. 时间约30分钟后打开锅盖**少许盐,用高压锅压10分钟即可。 #吃货#
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