【山药老鸭汤】鸭子**切块入开水焯一下；将山药**刮去外皮，切滚刀块，清水浸泡备用；鸭块放入汤煲中，一次性加入足量清水，放5片生姜和葱段，中大火煮开；山药投入汤煲内，再次滚开锅后，转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透（约2个钟头），**盐，少许胡椒粉，搅匀即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全

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