用西式香草与中式姜葱做一道中西合璧菜：迷迭香鸡翅     香草***，可能与我们中菜的葱、姜、蒜使用的频率一样多，我最早接触的香草是甘牛至与罗勒，家里常用来做pizza饼的馅料调味，后来，在家也开始种了些新鲜的薄荷叶用来做糕点。知道迷迭香，是看了伊丽莎白大卫著的《南风吹过厨房》，这种带有地中海浓郁风格的香草，在书中常用做地中海料理中肉类的烹饪。大卫认为，食物烹饪最好的出品在法国与意大利，他们是出产和使用香草最多的国家，书中大量列举地中海的菜式与做法，看着菜单都有垂涎欲滴......

用西式香草与中式姜葱做一道中西合璧菜：迷迭香鸡翅\n\n     香草***，可能与我们中菜的葱、姜、蒜使用的频率一样多，我最早接触的香草是甘牛至与罗勒，家里常用来做pizza饼的馅料调味，后来，在家也开始种了些新鲜的薄荷叶用来做糕点。知道迷迭香，是看了伊丽莎白大卫著的《南风吹过厨房》，这种带有地中海浓郁风格的香草，在书中常用做地中海料理中肉类的烹饪。大卫认为，食物烹饪最好的出品在法国与意大利，他们是出产和使用香草最多的国家，书中大量列举地中海的菜式与做法，看着菜单都有垂涎欲滴...... 

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