#花瓣爱美食#红烧萝卜牛腩1.牛腩**后切成2-3cm小块,加入清水没过表面放入花椒粒,浸泡30分钟捞出2.胡萝卜、土豆去皮切成2-3cm小块;3.水烧开,放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香,下牛腩焯水3分钟,捞出冲**牛腩表面浮沫,沥干;4.另锅下油,爆香大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒,放入牛腩,淋入料酒爆炒片刻,再加入茴香、桂皮、草果、八角、香叶、陈皮翻炒;5.**生抽、老抽、红糖,加入清水,烧开后加盐,移到电高压锅高压20分钟6.排气后放入胡萝卜、土豆块,再高压10分钟@网上厨房
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