杂粮野菜丸-网上厨房在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲；将荠菜**焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀；将荠菜肉馅制成小丸子；放入盘中，均匀裹上一层燕麦片；用手将燕麦片压实；入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。

杂粮野菜丸-网上厨房\n在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲；\n将荠菜**焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀；\n将荠菜肉馅制成小丸子；\n放入盘中，均匀裹上一层燕麦片；\n用手将燕麦片压实；\n入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。 

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