京味鸡肉卷材料中筋面粉，土豆淀粉，鸡腿肉，胡萝卜，京葱白，黄瓜，生菜，食用油 ，蚝油，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣酱做法1、准备好70克面粉，30克土豆淀粉。 2、用温水将面粉、淀粉和成团，盖上布醒发15分钟。 3、鸡腿肉用蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟。 4、热锅凉油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄盛出备用。 5、将煎好的鸡肉、胡萝卜、黄瓜、大葱切成条。 6、生菜清洗干净。 7、醒好的面团搓成长条，切成剂，擀成薄面皮。 8、将不粘锅烧热，放入面皮烙制。 9、面皮起泡后

京味鸡肉卷\n材料\n中筋面粉，土豆淀粉，鸡腿肉，胡萝卜，京葱白，黄瓜，生菜，食用油 ，蚝油，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣酱\n做法\n1、准备好70克面粉，30克土豆淀粉。 \n2、用温水将面粉、淀粉和成团，盖上布醒发15分钟。 \n3、鸡腿肉用蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟。 \n4、热锅凉油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄盛出备用。 \n5、将煎好的鸡肉、胡萝卜、黄瓜、大葱切成条。 \n6、生菜清洗干净。 \n7、醒好的面团搓成长条，切成剂，擀成薄面皮。 \n8、将不粘锅烧热，放入面皮烙制。 \n9、面皮起泡后 

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