泡椒凤爪\n1、 鸡爪剁成两块\n2、 入锅,放姜片、蒜瓣、少许料酒,煮\n3、 煮开,继续煮,根据自己喜欢的熟烂口感决定时间,煮好后,冲凉水降温,洗去浮沫,泡在凉水中\n4、 调汁:泡椒水、凉白开、柠檬片、红椒块\n5、 放入晾凉的鸡爪浸泡入味\n6、 夏天的话可以盖上保鲜膜,放冰箱冷藏
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