材料：新鲜活虾 鲜金针菇 蒜调料：豉油生抽 胡椒粉和糖只要一点点即可做法：1、蒜去皮剁成末2、金针剪去根部**待用3、鲜虾去须去中间段虾壳，然后从背部划开（不要划断）去肠线，用刀背轻轻敲下使其展开4、处理好的虾加盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右5、热锅冷油爆香蒜末呈微黄6、将蒜油放入碗中，加入调料拌匀7、取一深盘码上金针菇8、将腌制好的虾摆上，浇上调好的料汁9、烧开水，放入蒸5分钟左右，关火虚蒸2-3分钟即可PS：虾容易熟，所以蒸的时间不要太久不论做什么海鲜蒸菜，材料一定

材料：新鲜活虾 鲜金针菇 蒜\n调料：豉油生抽 胡椒粉和糖只要一点点即可\n做法：\n1、蒜去皮剁成末\n2、金针剪去根部**待用\n3、鲜虾去须去中间段虾壳，然后从背部划开（不要划断）去肠线，用刀背轻轻敲下使其展开\n4、处理好的虾加盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右\n5、热锅冷油爆香蒜末呈微黄\n6、将蒜油放入碗中，加入调料拌匀\n7、取一深盘码上金针菇\n8、将腌制好的虾摆上，浇上调好的料汁\n9、烧开水，放入蒸5分钟左右，关火虚蒸2-3分钟即可PS：\n虾容易熟，所以蒸的时间不要太久\n不论做什么海鲜蒸菜，材料一定 

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