猪肉炖粉条1.五花肉切大块；2.葱、姜切片，花椒、八角备用；3.锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲**血污；4.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；5.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；6.加入适量温水没过五花肉，比做***的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；7.粉丝**，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可

猪肉炖粉条\n1.五花肉切大块；\n2.葱、姜切片，花椒、八角备用；\n3.锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲**血污；\n4.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；\n5.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；\n6.加入适量温水没过五花肉，比做***的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；\n7.粉丝**，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；\n8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可 

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