【法式牛排】1.锅里下黄油融化，高火煎牛排；2.煎到表面焦黄，放在盘子里备用；3.同样锅里下洋葱炒香，再下蘑菇，翻炒；4.倒入白葡萄酒，翻炒均匀，开大火直至蘑菇熟透，加入欧芹碎，加入少许盐和胡椒；5.每块牛排上浇上做好的蘑菇汁就可以。

【法式牛排】1.锅里下黄油融化，高火煎牛排；2.煎到表面焦黄，放在盘子里备用；3.同样锅里下洋葱炒香，再下蘑菇，翻炒；4.倒入白葡萄酒，翻炒均匀，开大火直至蘑菇熟透，加入欧芹碎，加入少许盐和胡椒；5.每块牛排上浇上做好的蘑菇汁就可以。 

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