韩式火锅面\n【材料】\n面条300克 、鲜虾、香菇、油菜、韩国泡菜、羊肉片、油菜、辣椒酱、耗油、生抽、盐。\n【方法】\n1、开大火煮开后,放入面条。\n2、煮面时,放入蚝油1勺,生抽1勺,韩国辣酱1勺,盐适量。\n3、开锅后,面熟趁热捞出,备用。\n4、用剩下的汤汁,煮洗好的虾,香菇,油菜,羊肉片等。(不要煮太久。影响营养价值,还有备用煮好的面怕坨)\n5、趁热连汤带菜浇到面上。\n【贴士】\n1、 煮配菜时不宜煮过久,所有配菜一般只需不到1分钟(等水开再下菜)。\n2、 吃面时,放蒜末和白胡椒。味道会更好。