1.羊肉**切块 2.洋葱切条，胡萝卜切大块 3.米中加入水，盐，泡>2h4.锅中放油，炒香羊肉5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香6.放入胡萝卜，翻炒均匀7.趁热倒入慢炖锅中8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀

,1.羊肉**切块 2.洋葱切条，胡萝卜切大块 3.米中加入水，盐，泡>2h4.锅中放油，炒香羊肉5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香6.放入胡萝卜，翻炒均匀7.趁热倒入慢炖锅中8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀

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