超简单贼好吃居家必会炸酱面用到了：面条、猪肉（肥瘦搭配）、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒1、蒜瓣剁碎、葱切葱花、姜切末，猪肉剁肉馅，豆腐干切碎粒。锅里放稍多一点油，下肉馅儿拌炒到变色，放蒜粒姜末继续大火拌炒，转小火放适量豆瓣酱2、转大火拌炒，放豆腐干拌炒，转小火放生抽老抽、料酒。白糖。盐，大火炖煮入味即可3、煮一锅开水放面条，大火煮开。舀一小碗清水继续再煮开，煮2-3分钟即可。锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟。面条捞出来浇上肉酱、葱油即可

超简单贼好吃居家必会炸酱面\n用到了：面条、猪肉（肥瘦搭配）、葱、姜、蒜瓣、豆腐干、豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒\n1、蒜瓣剁碎、葱切葱花、姜切末，猪肉剁肉馅，豆腐干切碎粒。锅里放稍多一点油，下肉馅儿拌炒到变色，放蒜粒姜末继续大火拌炒，转小火放适量豆瓣酱\n2、转大火拌炒，放豆腐干拌炒，转小火放生抽老抽、料酒。白糖。盐，大火炖煮入味即可\n3、煮一锅开水放面条，大火煮开。舀一小碗清水继续再煮开，煮2-3分钟即可。锅子放少许油。把葱花爆香小火熬2-3分钟。面条捞出来浇上肉酱、葱油即可\n 

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