凉拌米皮。主料300g米皮 配料适量油 1勺盐 …

凉拌米皮。主料300g米皮配料适量油1勺盐1勺生抽1勺蚝油少许红椒少许香菜1勺白砂糖少许香油少许油辣子20g黄瓜1勺陈醋5瓣蒜头制作步骤1米皮买回后，先蒸蒸，让它软和些，同时也杀杀菌2黄瓜切丝3调味汁（盐，糖，生抽，蚝油，蒜茸，香油，香菜末，红椒碎）4米皮蒸好后，切条5放入调味汁6加入黄瓜丝7最后泼上些自制油辣子一拌匀就欧啦展开全部小贴士小贴士米皮毕竟是从市场上买回来的，所以回家再蒸一下，一是让它更软滑些，二也是为了杀杀菌，吃着卫生些。如果不喜欢吃辣的童鞋，不放辣子也行，放点醋拌也相当美味哦~U-naWang 

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