泰式薄荷虾大虾250g辅料洋葱30g蒜20g香菜15g薄荷叶15g苹果20g小米辣10g柠檬汁20g白糖15g鱼露20g盐3g1.洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,苹果,小米辣.2.鱼露,柠檬汁,糖,盐.3.大虾去壳,去虾线,背开待用.4.处理好的大虾焯水过凉备用.5.将洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露,糖,柠檬汁,少许盐调制成口味酸,甜,辣,咸的料汁.6.将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可
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