材料 豆角 500克 蒜 4瓣 花椒 20粒 盐 2克 酱油 10ml 糖 1小匙 香辣豆豉酱 1勺 肉馅 100克 姜末 1小勺 干辣椒 10根 生抽 15ml 黄酒 15ml榨菜末 20克作法1.豆角去头**撅断备用;2.葱姜蒜切末,榨菜切丁儿备用;3.锅内放入少许油,下入豆角段,小火煸至豆角颜色微黄,干香油亮后盛出备用;4.锅内留底油,下入花椒小火煸香后下入干辣椒炒香;5.下入葱姜末和肉馅煸炒出香味;6.开大火沿锅边淋入黄酒烹香;7.下入酱油、豆豉辣
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