酸甜苹果派的做法_酸甜苹果派怎么做 - 甜品甜点材料: 低筋面粉100g 黄油50g 细砂糖20g 牛奶10ml 鸡蛋一个苹果半个切薄片做法:1、将低筋面粉倒入碗中,放入黄油、细砂糖,用手搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和牛奶,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。2、将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入盘中(我刚购的派盘在途、用普通盘子对付的),轻轻整理并把边缘按出花边,用叉子在底部扎小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。
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