材料 仔鸡 1只 细砂糖 料酒 姜片 盐…

材料 仔鸡  1只 细砂糖   料酒   姜片   盐   咖喱粉   葱段   作法 1.仔鸡**沥干; 2.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀，鸡肚内塞入葱段和姜片，抹上调味料的全鸡放入容器，鸡身上再放上葱段和姜片，腌渍3小时。 3.准备空气炸锅; 4.选择炸温180℃，腌好的全鸡取出所有葱段和姜片，直接放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为25分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可取出食用。 

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