烧羊架 材料 羊架 1排 红黄椒 盐 芥辣酱 2汤匙 苹果汁 100毫升 黄糖 1茶匙 露荀 4支 迷迭香 2支 黑胡椒 橄欖油 100毫升 白醋 1汤匙 作法 1.羊架预先用迷迭香、盐和黑胡椒醃好; 2.焗炉预热250度,将羊架放入烤焗10分钟后,调低至190度再烤焗10-15分钟,取出盖著保温备用; 3.蔬菜用少许橄榄油炒香,盛起; 4.苹果汁煮至一半浓缩,离火,再与其他酱汁材料混和;
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