【草莓果酱】原料:草莓600g,砂糖120g,麦芽糖150g,柠檬1个。做法:1.草莓**;2.沥干水分加入砂糖晃动锅体使砂糖均匀的包裹草莓表面;3.用小刀在草莓扎几下;4.静置30分钟,挤入柠檬汁;5.在火上烧开,不停的搅拌;6.沸腾后加入麦芽糖;7.大火烧开,转中小火熬;8.汤汁浓稠凉了以后自然会凝固
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