【DIY紫薯苦瓜圈】1、紫薯块放保鲜袋里，撒水，高火微波炉转3分钟；用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥 2、苦瓜去掉苦瓜瓤。3、锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出用凉水冲凉。往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可。
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