【DIY椰丝蛋糕】①分蛋，蛋黄加10g糖、适量牛奶、食用油、筛入面粉拌匀；②蛋清先打粗泡，加入40g糖打至硬性发泡；③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀，后把剩余蛋清一块拌匀；④把糊倒入烤盘，撒上葡萄干，烤箱150度，20分；⑤烤好后卷卷，抹果酱，撒椰蓉，凉后切块即可~
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