【超爽口的黄瓜泡菜】1）黄瓜**切段，竖…

【超爽口的黄瓜泡菜】1）黄瓜**切段，竖起，在上面切十字勿到底；2）用淡盐水浸泡半小时。3）韭菜切丁，大葱、蒜、姜切末与辣椒粉、白糖、盐10g,加少量水拌匀做成调料。4）黄瓜捞出擦水。5）调料填进黄瓜，码入小坛。6）剩余调料再倒入小坛子，用碟子将黄瓜压好，当天可食。 

查看大图(源图)